Этнотуризм представляет собой вид познавательных путешествий, основной целью которых является посещение какого-либо объекта для исследования архитектуры, культуры, традиций и быта народа, этноса, когда-либо проживающего на данной территории. Такой вид отдыха появился вследствие возросшего интереса туристов к подлинной жизни народов, к народным традициям, творчеству, обрядам и культуре. Интерес объясняется, в свою очередь, стремлением людей в современном унифицированном мире к самоидентификации, поиску и изучению своих этнических корней. Результаты такого познания позволяют почувствовать себя особенным, причастным к целой истории со свойственными ей культурными традициями. Знакомство с культурами и этническими особенностями других народов помогает составить картину целостного многогранного мира со всеми его народностями, уникальными в своей индивидуальности. Этнотуризм способствует развитию тесных связей и обмену между представителями разных народов, включению их самобытной культуры в мировое наследие. 

 

 

Расположение: Центральная часть Ставропольского края, Благодарненский район, хутор Большевик Аэропорты: Ставрополь – «Журавушка"» – 180 км; Минеральные Воды –«Журавушка» - 180 км.

 Описание: Почему «Журавушка»? На Руси всегда считалось хорошей приметой неожиданно увидеть в небе летящего журавля. Славяне верили, что если журавли присядут отдохнуть на поле, то смело можно ожидать от него богатого урожая. Хорошее вино, как и журавли, привлекая к себе внимание, завораживают и пробуждают в душах чуткость и искренность. На территории хутора «Большевик» находится сельскохозяйственный производственный кооператив с одноименным названием «Большевик», который уже более 50 лет занимается выращиванием винограда на промышленной основе и производством высококачественных виноматериалов. За эти годы виноградарями и виноделами предприятия был накоплен существенный потенциал для производства элитных вин.Благоприятные почвенно-климатические условия усадьбы позволят производить высококачественные вина с уникальными территориальными характеристиками. Сортовой состав производимых вин включает в себя: красные вина – «Мерло», «Каберне-Совиньон», «Пино-Нуар», «Саперави» и др.; белые вина – «Рислинг», «Совиньон Блан», «Шардоне», «Ркацители» и др.Данная виноградо-винодельческая усадьба расположена в экологически чистом и прекрасном уголке Ставропольского края и открывает возможность совмещения семейного отдыха и творческой деятельности.Сельскохозяйственная артель «Большевик» и частные виноградники «Журавушка» предлагают принять участие в проекте: «Школа вина выходного дня», где посетителям усадьбы представится возможность ознакомиться с полным циклом выращивания винограда, с различными технологиями и особенностями производства виноградной ягоды. Так же посетители смогут узнать, как происходит переработка винограда, как правильно дегустировать вино, какие существуют основные сорта вин и многое другое.

По окончании Школы посетители смогут получить дегустационный лист и именной сертификат «Опытного дегустатора».

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Адрес: Ставропольский край, Благодарненский район, х. Большевик
Руководитель проекта: Лысенко Алексей Сергеевич +7 906 492-12-72, +7 928 310-00-06,